Банановое печенье - кулинарный рецепт с фото

Ингредиенты:

вегетарианское печенье с бананами
  • Масло сливочное 200г.
  • Сахар 150-200г.
  • Мука 300г.
  • Банан 2-4 шт.
  • Сода ½ ч.л.
  • Кокосовая стружка 100г.








Нам потребуется: масло сливочное, сахар обычный или тростниковый, мука, желательно грубого помола, бананы, кокосовая стружка, если кокосовой стружки нет под рукой, можно обойтись и без нее.

ингредиенты

В одной чашке растираем масло сливочное с маслом. Отдельно растираем бананы вилкой до пюреобразного состояния.

готовим две части для теста

Смешиваем вместе смесь из масла и сахара и банановое пюре.

тесто для печенья

В тесто добавляем кокосовую стружку.

печенье с кокосовой стружкой

Гасим соду кипяченой (горячей) водой и затем вмешиваем в тесто.

гасим соду кипятком

Добавляем муку и все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

тесто с бананами и кокосовой стружкой

Смазываем противень маслом и при помощи ложечки выкладываем тесто на противень.

выкладываем печенье на противень

Запекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 180°С.

готовим печенье в духовке

Банановое печенье готово к подаче на стол.

вегетарианское печенье с бананами

Приятного аппетита!!!

4 комментария

avatar
Ой… как мне повезло, не так давно меня угостили таким печеньем. Очень понравилось!!! А самое главное запах банана в печенье это что-то невероятное. Такие нежные, сочные, даже никакого не захотелось дополнения к ним.
avatar
Рада что что они вам нравятся на вкус, и в приготовлении просты. Готовьте и радуйте себя!!!
avatar
Очень вкусно
avatar
Превосходный рецепт бананового печенья!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.