Картофель, запечённый с сыром и помидором - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:
Печеный картофель
  • Картофель 3 шт
  • Помидоры 3 шт
  • Сыр Российский 200 гр.















Нам потребуется: картофель, помидоры, сыр Российский

картофель, помидор, сыр

Режем картофель кольцами

картофель режим дольками

Режем помидоры кольцами

томатф режим кружочками

Трем сыр

сыр трем на терке

На предварительно смазанный противень выкладываем картофель, смазываем майонезом. Солим, перчим по вкусу. Чтобы блюдо было более сытным можно добавить филе курицы нарезанное не более 1,5 см толщиной. Ставим запекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 190 градусов.

выкладываем на противель картофель

За 10 минут до приготовления блюда достаем противень и выкладываем помидоры.

на полуготовое блюдо укладываем помидоры

Посыпаем сыром и ставим в духовку на 10 минут. Помидоры не успеют стать мягкими, но будут с расплавленным сыром, что придаст блюду изысканный вкус.

посыпаем тертым сыром

Картофель, запечённый с сыром и помидором готов! Приятного аппетита!!!

Блюдо готово

4 комментария

avatar
Ой как я люблю все печеное в духовке!!! Спасибо большое за рецепт!!!
avatar
Я бы добавил специй :)))

С картофелем сочетаются специи: семена лука калинджи, корица, кориандр, асафетида, карри, мускатный орех, шамбала, черный перец, перец чили.
С томатами сочетаются специи: шамбала, куркума, гвоздика, асафетида, мускатный орех, перец чили, душистый перец.
С сыром сочетаются специи: куркума, кардамон, тмин, черный перец, перец чили.
С курицей сочетаются специи: асафетида, куркума, корица, гвоздика, горчица, кардамон, тмин, пажитник, кумин (зира), кориандр, имбирь, лавровый лист, мускатный орех, перец чили, перец черный.

Выходит перец чили сочетается со всеми ингредиентами блюда :)))
  • vit
  • 0
avatar
Это блюдо такое вкусное, что заканчивается через 5 минут после того, как достали его из духовки. Подскажите пожалуйста, а можно ли приготовить так несколько слоев, например: картошка, помидор, сыр, картошка, помидор, сыр, картошка, помидор, сыр на 1-ом противне???
avatar
Я бы вам не советовала такое делать, т.к. надо намного дольше готовить чтобы прожарилась картошка. Лучше сделайте на 2-х противнях и поставить их одновременно печься, включяя режим циркуляции воздуха по духовке
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.