Шарлотка из ранеток (яблок) - пошаговый фото рецепт

Ингредиенты:

шарлотка с яблоками

  • Мука 150 г.
  • Крупа манная 150г.
  • Сахар 150 г.
  • Масло сливочное 100 г.
  • Сода 1 ч. Л.
  • Ранетки или яблоки






Ингредиенты для вегетарианской Шарлотки: мука грубого помола или обычная, сахар (я использую тростниковый) крупа манная, масло сливочное, сода, кисло- сладкие ранетки или яблоки.

мука, манка, сахар, ранетки

Заводим тесто. Смешиваем муку, сахар, и манку. Гасим соду кипятком и добавляем в тесто. Масло топим и тоже добавляем в тесто. Все тщательно перемешиваем, тесто получается достаточно густое, но все-таки липнет к рукам.

заводим тесто для вегитарианской шарлотки

Я думаю, что с яблоками чудесно сочетается корица, поэтому в тесто добавляю 1 ч.л. корицы, добавляется по желанию. Яблоки моем, чистим от косточек и режим на кубики.

шарлотка с ранетками

Выкладываем на противень яблоки и сверху заливаем тестом.

выкладываем шарлотку на противень

Запекаем в духовке при температуре 180°С 30 минут.

печем шарлотку в духовке

Шарлотка или пирог с яблоками готов.

пирог с яблоками готов!

4 комментария

avatar
сегодня пол дня гадала что приготовить на ужин, спасибо за рецепт :-) жалко что ранеток еще нет, придется яблоками заменять
avatar
Шарлотка на ужин?! Сильно!
И муж насытился??!
avatar
Это было сладкое дополнение к ужину
комментарий был удален
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.