Игредиенты:

• 2 морковки
• 2 картофелины
• 2 луковицы
• 3 плавленых сырка «дружба»
• Пара зубчиков чеснока
• Соль, перец по вкусу

Для гренок пару зубчиков чеснока и хлеб





Нам потребуются:2 морковки, 2 картофеля, 2 луковицы, 3 плавленых сырка дружба, пару зубчиков чеснока. Соль, перец по вкусу.



Итак, приступим к приготовлению. Морковь трем на крупной терке, мелко режем лук.



Ставим сковороду на горячую плиту. Чистим чеснок и выдавливаем через чеснокодавку на раскаленную сковороду. Добавляем морковку и лук и обжариваем до золотистого цвета.



Картофель нарезаем кубиками и ставим вариться.



Режем плавленый сыр на кубики и отправляем в кастрюлю с картофелем до полного растворения сыра. Затем добавляем обжаренные морковь и лук. Варим ещё минут 5 все вместе.



Такой суп предпочитаю кушать с домашними гренками. Для их приготовления нарезаем хлеб на кубики и обжариваю их вместе с крупно нарезанным чесноком до золотистой корочки.



Сытный суп подойдет как в холодную зиму, так и в жаркое лето.



Приятного аппетита!!!
Вот еще один восхитительный рецепт тушеных овощей с сыром и специями.