Рецепт тушеной капусты с грибами рыжиками и рисом

Ингредиенты для тушеной капусты с грибами и рисом:
Тушеная капустя с грибами рыжиками и рисом рецепт
  • 1 небольшой вилок белокочанной капусты
  • 500г. грибов (рыжиков)
  • 300г длинно зернового риса
  • 4 столовые ложки топленого масла
  • 1 луковица
  • 3 средних болгарских перца
  • 4 зубчика чеснока
  • 1/2 чайная ложка семян тмина
  • 1/2 чайной ложки семян горчицы желтой
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • 1/8 чайной ложки перца чили
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка соли

Читать дальше →

Овощи, приготовленные в пароварке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:
овощи в пароварке
  • Капуста белокочанная
  • Капуста брокколи
  • Кабачок
  • Перец болгарский
  • Фасоль
  • Помидор
  • Сметана
Специи: куркума, асафетида, имбирь молотый, лук калонджи, соль, перец.

Читать дальше →

Салат «Греческий» - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:
Салат из огурца, помидора и перца
  • Огурец
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Сыр «Фета»
  • Маслины черные
  • Оливковое масло
Салат «Греческий» очень эффектно смотрится и готовится за 5 минут! С ним сочетается суп-пюре из кабачка с мятой.


Читать дальше →

Салат с яблоком помидором и перцем - рецепт с фото

Ингредиенты:

салат с грецким орехом, томатом, яблоком, перцем, брынзой.

  • Помидор 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Перец болгарский ½ шт.
  • Сыр Feta 150 гр.
  • Грецкий орех 5-7 шт.
  • Специи: Pav Bhaji masala


Читать дальше →

Кабачок запеченный с горохом и перцем в духовке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

Кабачек с горохом, перцем, сыром запеченый в духовке

  • Кабачок 1 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Горох или фасоль 200 г.
  • Картофель 6 шт.
  • Помидор 3 шт.
  • Сыр 300 г.
  • Петрушка.
  • Специи: имбирь, асафетида, куркума, соль, перец.


Читать дальше →

Перец фаршированный морковью и сыром - пошаговый рецепт с фото

Перцы фаршированные сыром и морковью

Ингредиенты:



  • Морковь 2 шт.
  • Адыгейский сыр ( или брынза) 300 г.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Специи: перец черный, асафетида, имбирь, перец чили.







Читать дальше →

Овощи в кисло-сладком соусе с кешью - пошаговый рецепт с фото

Для приготовления блюда на 4 порции Вам потребуется следующие ингредиенты:



    Кешью в кисло сладком соусе с луком, морковью, баклажанами, огурцами, болгарским перцем, ананасом, чили, куркумой, имбирем и помидорами.
  • ананас (свежий или консервированный) 300-400г.
  • орехи кешью 150-200г.
  • томатная паста 2-3 ст. л.
  • помидоры чери (можно обычные) 150-200г.
  • лук репка 1шт.
  • болгарский перец 2шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • баклажан 2шт.
  • огурец 2шт.
  • морковь 1шт.
  • растительное масло 20г.
  • уксус рисовый (так же подойдет виноградный или яблочный) 1ч.л.
  • сахар тростниковый (можно обычный) 2ч.л.
  • соевый соус 50мл.
  • специи: перец чили, куркума, имбирь молотый
  • рис (для гарнира) 300г.

Читать дальше →