Ингредиенты:

• Овсяные хлопья (геркулес) 200гр.
• Масло сливочное 200гр.
• Сахар 130гр.
• Кардамон 12 стручков.

Это печенье из разряда очень вкусное и полезное!!! Поэтому всем рекомендую попробовать!!! И готовиться достаточно просто и быстро, оно не может не получиться!!! Овсяное печенье можно подавать с чаем со специями или индий масала чаем.

Читать дальше →

Ингредиенты:

• Вода 1л.
• Кардамон зеленый 5 стручков
• Перец душистый 5 горошин
• Гвоздика 3 зонтика
• Мускатный орех 1 щепотка
• Шафран 5-7 тычинок

Читать дальше →

Ингредиенты:

• Брынза 250г.
• Чечевица 100г.
• Помидоры 4шт.
• Яблоки семерика 2шт.
• Корень имбиря
• Изюм
• Специи: куркума, гвоздика, тмин, черный перец, красный перец (чили), асафетида, лук каланджи (чернушка посевная), семена черной горчицы, кардамон зеленый, Pav Bhaji masala

Карри – блюдо на основе куркумы и различных специй. Обычно представляет собой суп-пюре с добавлением одного или нескольких компонентов: фасоль, чечевица, горох (маш), сыр (панир), брынза, картофель, тыква, морковь, томаты.


Читать дальше →

Ингредиенты:

• Мука грубого помола 300 г.
• Сахар 250 г.
• Творог 200 г.
• Сливочное масло 100 г.
• Яблоко зеленое 3 шт.
• Корица 10 г.
• Кардамон 5 стручков.

Читать дальше →