Салат «Греческий» - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:
Салат из огурца, помидора и перца
  • Огурец
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Сыр «Фета»
  • Маслины черные
  • Оливковое масло
Салат «Греческий» очень эффектно смотрится и готовится за 5 минут! С ним сочетается суп-пюре из кабачка с мятой.


Читать дальше →

Йогурт с огурцом и специями (Райта индийская) - рецепт с фото

Ингредиенты:
райта с огурцом и зирой
  • Кефир 300 мл
  • Огурец 1 шт
  • Зира 0,5 ч.л.
  • Кинза несколько веточек
Коктейль с огурцом или Райта — это потрясающий летний напиток, он свежий, легкий, и им можно напиться.

Читать дальше →

Овощи тушеные в сливках со специями - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:
Овощи со сливками.
  • Кабачок 3-4 дольки.
  • Капуста брокколи 6-8 соцветий.
  • Морковь 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Лук 1 головка.
  • Помидор 6-8 шт.
  • Фасоль 6-8 стручков.
  • Сливки 200 г.
  • Специи: куркума, имбирь молотый, перец чили, соль.



Читать дальше →

Овощи в кисло-сладком соусе с кешью - пошаговый рецепт с фото

Для приготовления блюда на 4 порции Вам потребуется следующие ингредиенты:



    Кешью в кисло сладком соусе с луком, морковью, баклажанами, огурцами, болгарским перцем, ананасом, чили, куркумой, имбирем и помидорами.
  • ананас (свежий или консервированный) 300-400г.
  • орехи кешью 150-200г.
  • томатная паста 2-3 ст. л.
  • помидоры чери (можно обычные) 150-200г.
  • лук репка 1шт.
  • болгарский перец 2шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • баклажан 2шт.
  • огурец 2шт.
  • морковь 1шт.
  • растительное масло 20г.
  • уксус рисовый (так же подойдет виноградный или яблочный) 1ч.л.
  • сахар тростниковый (можно обычный) 2ч.л.
  • соевый соус 50мл.
  • специи: перец чили, куркума, имбирь молотый
  • рис (для гарнира) 300г.

Читать дальше →