Сибирские пельмени в домашних условиях - рецепт с фото

Настоящие сибирские пельмени это те, которые сделаны своими руками из домашнего фарша и теста.

Ингредиенты:


  • Мясо свинины 800 грамм
  • Мясо курицы 800 грамм
  • Яйца 3 штуки
  • Лук 2 головки
  • Чеснок 3-4 головки
  • Мука 1.5-2 килограмма
  • Вода 0.5 литра
  • Сметана 1-2 столовых ложки
  • Приправы: соль, перец, приправа для фарша


Читать дальше →