Ингредиенты:

• Капуста пекинская
• Сыр пармезан 100 г.
• Сухарики
• Помидоры черри- 6 шт.
• Яйцо перепелиное – 5 шт.

Для соуса:

• Лимон- сок половинки лимона
• Горчица – 1 ч.л.
• Чеснок- 1 долька
• Масло оливковое- 100 мл.

Читать дальше →

Настоящие сибирские пельмени это те, которые сделаны своими руками из домашнего фарша и теста.

Ингредиенты:

• Мясо свинины 800 грамм
• Мясо курицы 800 грамм
• Яйца 3 штуки
• Лук 2 головки
• Чеснок 3-4 головки
• Мука 1.5-2 килограмма
• Вода 0.5 литра
• Сметана 1-2 столовых ложки
• Приправы: соль, перец, приправа для фарша

Читать дальше →