Йогурт с огурцом и специями (Райта индийская) - рецепт с фото

Ингредиенты:
райта с огурцом и зирой
  • Кефир 300 мл
  • Огурец 1 шт
  • Зира 0,5 ч.л.
  • Кинза несколько веточек
Коктейль с огурцом или Райта — это потрясающий летний напиток, он свежий, легкий, и им можно напиться.









Для приготовления коктейля нам потребуется кефир, огурец и зира.

простая райта

Также можно использовать кефир домашний, огурец, зиру и кинзу.

райта с кензой

Переливаем кефир в емкость для измельчения. Режим огурец и добавляем огурец к кефиру.

подготавливаем продукты

Зиру предварительно обжариваем на раскаленной сковороде без масла в течении 1-2 минут, и затем добавляем к кефиру.

жарим зиру

Если используем кинзу, ее режим и добавляем в емкость для измельчения.
Все вместе измельчаем блендером, солим, перчим по вкусу.

смешиваем ингредиенты пи помощи блендера

Коктейль из огурца и кефира или как еще называют Райта готов!!!

коктейл с огурца и кефира

А эта Райта с домашним кефиром и кинзой.

коктейл с огурца кефира и кинцы

Приятного аппетита!!!

2 комментария

avatar
у меня есть бабушка у которой уже с возрастом побаливают зубы. Такой коктейль очень хорошая замена привычному летом салату из огурцов с помидорами
avatar
И самое главное что рецепт можно менять, в зависимости от того что есть в холодильнике, допустим кефир запросто заменяется сметаной(правда это не вариант для тех кто считает калории). По желанию сюда же можно добавлять помидоры.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.